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Mostrando las entradas de noviembre, 2023
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Mapas

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 Te sugerimos estos lugares para comprar tus ingredientes (cabe mencionar que están  ubicados  en Puebla,  ya que nuestro blog está principalmente dirigido a ese  Estado )  Imágenes de : Google maps 

Collage "Vida y salud "

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  Fotografías tomadas por : Daniela Ramirez Moreno 

Ensalada de Espinacas con Cerezas y Frutos Rojos

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 Bienvenidos a una nueva receta , la cual aprendí de mi abuela , ella suele hacerme  esta receta en cada uno de mis cumpleaños y honestamente es mi comida favorita  Ingredientes contemplados para 5 personas ( visita nuestra publicación '' mapas '' para localizar establecimientos en los que puedes adquirir los ingredientes )   4 tazas de espinacas frescas ( 30 pesos) 1 taza de cerezas, deshuesadas y cortadas por la mitad ( 40 pesos) 1 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos) ( 30 pesos  )   ¼ taza de nueces picadas ( 10 pesos 50 gramos de queso feta  desmenuzado (opcional) ( 50 pesos )  2 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de miel Sal y pimienta al gusto Preparación: 1.-En un tazón grande, coloca las espinacas, las cerezas, los frutos rojos y las nueces picadas. Mezcla suavemente para combinar los ingredientes. 2.-En un recipiente pequeño, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva...

Ensalada de quinoa

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  Dibujo creado por : Daniela Ramirez Moreno  Receta compartida por : Leandro González González Hola y bienvenidos a una nueva receta la cual aprendí de mi tía , ella suele prepararla cada que la visito para mis primos y para mi  Los ingredientes puedes conseguirlos en cualquier mercado ( visita nuestra publicación ''mapas'' para ubicar los diferentes mercados y supermercados en Puebla ) , esta receta esta contemplada para 4 personas  - 1 taza de quinoa cocida ( 30-40 pesos) - 1 pepino, picado ( 20 pesos)  - 1 pimiento rojo, cortado en trozos ( 15 pesos )  - 1 aguacate, en cubos ( 7 pesos) - 1/4 de taza de hojas de menta fresca ( 8 pesos) , les recomiendo que al igual que mi tía cosechen su propia menta y verduras  - 2 cucharadas de aceite de oliva - Jugo de 1 limón ( 5 pesos)  - Sal y pimienta al gusto *Procedimiento:* 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar. 2. En un tazón grande, mezcla la quinoa, pepino, pimiento...

Batido

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 Hola queridos seguidores , hoy les enseñare una nueva receta la cual aprendí de mi papá , se trata de un batido de frutas el cual siempre me prepara para desayunar , esta es una opción sencilla y sana para aquellas personas que les guste desayunar ligero.  los ingredientes son muy fáciles de conseguir en cualquier mercado cerca de ti   - 1 plátano maduro ( 9-8 pesos) - 1 taza de espinacas frescas ( 12 pesos ) - 1 taza de piña fresca, en trozos ( 20 pesos )  - 1 taza de leche   ( 26 pesos 1 litro sin embargo te sobrara para ocuparla en diferentes recetas )  *Procedimiento:* 1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora. 2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave. 3. Añade más leche si es necesario para lograr la textura deseada. 4. Sirve y disfruta  Dibujo creado por : Alan Tlelo Fuentes 

Ensalada 🥗

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Bienvenidos de nuevo a nuestro blog , hoy quiero compartirles una receta que aprendí de mi mamá , ella la  prepara  cada navidad.   ingredientes ( puedes conseguirlos en cualquier mercado o tienda cerca de ti )  50 gr. De fresas ( 20 pesos)  2 manzanas ( 20 pesos )  1 mango (10 pesos ) lechuga ( 10 pesos)  un puñado de arándanos (15 pesos) 250 gr de nuez o Almendra ( 20 pesos) media pechuga de pollo aplanada ( 30 pesos ) El costo total de la receta es de 125 pesos aproximadamente  , sin embargo es para 3-4 porciones  *pasos* Antes que nada, lávate las manos ( mi mamá suele decir que la higiene es lo más importante al momento de cocinar)  1.- desinfecta  y lava todas las frutas correctamente para poder cortarlas en cuadritos pequeños  2.- pon a calentar un sartén donde se pondrá a asar la pechuga previamente aplanada 3.- con la ayuda de un cuchillo corta la pechuga de pollo en tiras o en cubos, como lo prefieras 4.-en un pl...

¿Cómo influye el ejercicio en mi salud mental?

 Personalmente (como una persona que hace ejercicio diariamente) opino que el ejercicio es un gran apoyo a nuestra salud mental ya que te ayuda a relajarte , eleva tu autoestima,  te motiva , te proporciona fuerza agilidad etc  No es necesario hacer un deporte en específico o hacer ejercicio en un gimnasio necesariamente, el objetivo es realizar actividad física , cualquiera pero que te brinde comodidad , salud y felicidad .

Dimensiones de la ciudadanía digital

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La Ciudadanía digital

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¿Por qué hacer actividad fisica ?

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 Es necesario realizar cualquier tipo de actividad física (la que te haga más feliz )  No solamente para tener un "buen " cuerpo , sino para tener una buena calidad de vida en el futuro  La actividad física tiene diversos beneficios por ejemplo: Mejora la salud mental  Mejora el aspecto físico  Te brinda una buena calidad de vida a corto , mediano y largo plazo  Dibujo creado por : Daniela Ramirez Moreno

RECETA 1 (pollo y verduras)

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 Hola , hoy quiero compartirles esta receta la cual aprendí de mi abuela , ella la cocina para mi cada domingo después de salir juntas al cine. Comencemos con los ingredientes ( puedes conseguirlos en cualquier supermercado, tienda o mercado cerca de tu casa )  agregamos los precios de cada ingrediente ( las cantidades y precios están contemplados para una sola porción)   Pasta 200 g ( 10 pesos )  2 jitomates  ( 8 pesos )  Pechuga de pollo   ( 20 pesos ) Lechuga  ( 10 pesos )  Procedimiento: 1 hierve la pasta , coloca la pechuga a fuego bajo y con poco aceite  2 desinfecta la lechuga  y los jitomates ( mi mamá me enseño a crear un desinfectante casero : 1 vaso de vinagre + 1 litro de agua , dejas remojar la verdura 10  minutos aproximadamente y listo )  3 sirve y disfruta (como observamos esta receta cumple con verduras, proteínas y carbohidratos , lo cual la hace un platillo saludable )   Dibujo creado...

¿Que contiene un platillo saludable ?

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 Muchas veces queremos iniciar una dieta saludable, sin embargo no sabemos cómo  Es por eso que presentamos las partes de un platillo saludable  -proteína ( carne de res , pollo , huevo , pescado ) - carbohidratos ( papa, arroz , pasta , frijoles , tortilla de maíz)  -verduras /frutas (lechuga, jitomate , cebolla, calabazas , nopales )  - grasas sanas (ejemplo : aguacate ) Recomendamos usar la menor cantidad de aceite posible oh bien usar aceite de aguacate.    Dibujo creado por : Daniela Ramirez Moreno 

Introducción

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 Nos centramos en la salud y bienestar digital, lo que buscamos es guiar y acompañar a las personas en el proceso de cuidar su salud por medio de los alimentos , explicando que el comer saludable no tiene porque ser aburrido, costoso o desagradable. Proponemos recetas sencillas, divertidas y saludables. Además facilitando su acceso por medio de internet , esperando influir de manera positiva en su estilo de vida. Dibujo creado por Daniela Ramirez Moreno